お酒のおつまみに合う料理を多く作れるようになりたい

部屋で一人で晩酌をする事が多くあって、お酒を飲む時に食べるちょっとしたおつまみ料理を作ってそれを食べたりするのですが、レパートリーがまだ少ないので雑誌とかネットの情報を頼りにしながら作れる料理を増やす事ができたら良いなと思っています。作れる料理については居酒屋とかで出てくるようなものばかりとなっているため、もう少し手の込んだ料理を作れるようになればいいなと思っています。

そのためにも少しずつですが動いていかないといけないため、まずはインターネットを活用しておつまみレシピの情報を見ながら自分でも作れそうな料理を見つけたいと思います。どういった料理を作る事になるかはまだ情報を見ないと選定する事ができませんが、できれば複数のおつまみレシピを覚える事ができたら助かります。てのこんだ料理を作れるようになればステップアップにも繋がりますし宅飲みとかをする際に美味いおつまみとかを出す事ができるので早めに良いレシピが見つかれば良いなと思っています。

7年間付き合っている愛車よ、これからもよろしく

私には7年間乗り続けている愛車がある。自動車ではない自転車いわゆるママチャリと言うやつだ。この7年間でタイヤ交換が4回、パンクは数回だと思うがよく覚えていない、ブレーキシューの交換が1回、今回は買い物かごの取り換え。すべて自分で修理交換をやったきた。
必要な工具と新しいかごを持って近くの公園へ行き作業開始。7年経つとネジがさび付いていて固くなっており上手く取り外せない計4本のネジでカゴを固定しているのだが、最後の一本がどうしても外せない。イライラしてきたが根気よく続けてもやはり取り外すことが出来ず、こうなったらネジを切ってしまうしかないようだ。しかし、金ノコを持ってないので知人の所へ行って借りることにした。
知人宅へ行って前の公園で切ってみたが思っていたよりネジが柔らかく予想していたより時間が掛からずネジを切断することができた。それから、カゴをネジで固定して作業完了。当たりはもう真っ暗になっていた。15分ほどで終わらせるつもりだったが結局1時間掛かってしまった。
手間のかかる奴だがそれ故愛着が故湧くものだ。あと何年乗れるか分からないがこれからもよろしくと言いたい。